Violetter Senf von Denoix aus Brive-la-Gaillarde, 200g

Französische Spezialität. Milder Senf aus rotem Traubentrester, delikat.

Der authentische Moutarde Violette ist eine traditionelle Spezialität von Brive, die vom Hause DENOIX auf den neuesten Stand gebracht wurde.

Er wird aus Traubenmost und feinen Senfkörnern hergestellt. Er zeichnet sich durch seinen süßen und würzigen Geschmack aus.

Im vierzehnten Jahrhundert schickte Papst Clemens VI., der in Corrèze geboren wurde, einen Senfmacher nach Avignon, der sich daran erinnerte, dass der berühmte violette Senf in dieser Region hergestellt wurde. Messire Jaubertie, ein gebürtiger Turenne, wurde ernannt. Er war so erfolgreich in seinen Aufgaben, dass er zum "Grand Moutardier du Pape" ernannt wurde.

Das hier angebotene Produkt enthält laut Herstellerangaben die folgenden Zutaten:

SENFKÖRNER, SENFSCHOTEN, Wasser, Traubenmost* (18,7%), Rotwein*,Alkoholessig, Salz, Gewürze. Enthält Sulfite.

Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren. Haltbarkeit: siehe Datum auf dem Glas.

• Erzeuger Destillerie Denoix, 9, boulevard du Maréchal Lyautey 19108 Brive-la-Gaillarde, France