Gänseschmalzfleisch grob * Rillettes d’Oie et de Canard, 200g

Rillette ist das am meisten konsumierte Präparat in unserem Sortiment. Auch hier haben wir ein hausgemachtes Rezept, das uns Gans und Ente mit etwas Schweinefleisch assoziieren lässt.

Dieses Fleisch wird stundenlang in Gänse- und Entenfett gegart und sorgfältig abgetropft, um das gesamte Fett zu entfernen.

Mit Knoblauch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer aromatisiert, ist es das perfekte Produkt für einen Snack oder eine Last-Minute-Vorspeise.

• Verzehrempfehlung: 

  Die Box aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem guten Landbrot servieren. Ein Rotwein ist willkommen.

• Haltbarkeit: siehe Datum auf dem Deckel.

Hochwertige Zutaten aus der Region

• Gänse- und Entenfleisch aus dem Périgord 70%
• Schweinefleisch
• Knoblauch
• Zwiebeln
• Salz und Pfeffer
  

💡 Allergene: keine

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Durchschnittliche Nährwerte