Château De La Jaubertie * Ryman * Cépages oubliés rot 2022 * Bergerac AC

Bergerac AC Wein.

„Cépages oubliés“ heißt so viel wie vergessene Rebsorten. Der Cépages Oubliés Cuvée Rot  ist ein Naturwein; eine Mischung aus 40% Merille, 40% Fer Servadou und 20% Malbec. Dieser Wein aus biologischem Anbau besticht durch seine intensiven Fruchtnoten. Er gilt als Naturwein, d.h. während des Produktionsprozesses werden keine Additive zugesetzt. Er gärt mit den natürlichen Hefen und wird nicht gefiltert.

Appellation: I.G.P. Périgord / Region: Südwesten Frankreichs / Kellerpotenzial: 3 Jahre / Alkohol: 13 % / Säure: 3,25g/l / pH : 3,65 / Restzucker: 0,2 g/L. Flasche zu 75cl.