Pflaumenbrand * Obstbrennerei Käppler * Hohenlohe

Feiner Obstbrand.

Obstbrennerei Käppler * Baden-Württemberg

Klaus Käppler aus Hohenlohe ist ein Unikat und erstklassiger Obstbrenner. Er zählt zu meinen liebsten Geheimtipps, denn jedes Produkt strotzt vor Klarheit und Charakterstärke. Daher sind alle Destillate vom diesem kleinen Betrieb mehr als eine Empfehlung wert. Auf die heutzutage sehr häufig eingesetzten Zusatzstoffe wie Zuckercouleur, Fruchtauszug oder gar Aromastoffe wird konsequent und vehement verzichtet. Hier entstehen reine Naturprodukte mit viel Geschmack und überragender Persönlichkeit. Die Pflaume wird als Ausgangsmaterial für hochwertige Destillate oft unterschätzt. Eigentlich unverständlich, wer einmal diesen im Eichenholzfass gereiften Brand verkostet hat. Mit seiner warmen und fast molligen Frucht und zarten Düften von Marzipan und Karamell passt er auch perfekt zu ausgewählten Desserts oder einem Stück frischen Pflaumenkuchen. Absolut erstklassig!

Alkohol: 43%. Flasche zu 70cl.

Allergene: Kann Spuren von Sulfit enthalten